导读：

芒种，是夏季的得三个节气，这个时候天气温度明显上升，经常会感觉到燥热，同时因为雨水也比较多，湿气也会特别大，当湿气进入体内，这就会造成人食欲不佳，身体沉重，甚至是没有精力。要让人整天活力满满充满干劲，我们必须要除去身上的湿气，而去除湿气最好的办法，那就是合理饮食。

俗语话说：“芒种不除湿，一年湿漉漉”，除湿气我们要吃啥呢？建议提前了解。首先我们要知道，体内湿气之所以会多，除了外部的环境以外，和个人的饮食也密不可分，当你喜欢吃一些高糖或者是油脂含量的高的食物，就容易在体内产生湿气，为此，饮食上要尽可能的做到清淡。

(资料图片仅供参考)

夏季除湿气要吃什么？

第一样：西葫芦

在芒种节气的时候，我们不妨考虑多吃一点西葫芦，它作为一种常见蔬菜，具有一定的利水渗湿、消肿除烦的食疗作用。而且这个瓜炒出来软软的，不管是老人还是孩子都特别的适合吃，尤其是湿气比较大的人，可以多吃一些。

推荐菜谱：【辣味西葫芦】

所需食材：西葫芦1个、泡椒少许、小米辣2个、蒜末、植物油、盐、酱油、味精

1、把西葫芦清洗干净之后，我们把它切成片，不需要刻意的切的太薄，因为这个菜相对来讲比较容易熟。

2、锅里放入植物油，烧热之后，放入小米辣还有泡椒，接着放入蒜末把它炒香。

3、放入准备好的西葫芦片开始进行翻炒，放入盐加入酱油，接着放入味精炒匀。

4、炒至变软的时候，这样一道美味的辣味西葫芦就制作完成了，鲜辣爽口特别的开胃。

第二样：菠萝

此外，我们还可以吃上一点菠萝，它含有大量的维生素而且纤维素也比较丰富，再加上各种微量元素，可以很好的起到滋润的一个作用。关键是它同样有着排湿气的作用，另外经常吃的话，还能清热解暑。

推荐菜谱：【凉拌菠萝】

所需食材：菠萝1个、盐、酱油、小米辣、单山蘸水

1、把菠萝清洗干净之后，切成块，放到一个碗中，然后加入白开水，放入适量的盐。

2、浸泡15分钟之后，我们倒掉里面的水分，接着开始进行调味。

3、加入酱油，接着把切好的小米辣放进去，来上一点单山蘸水，把它拌匀。

4、这样一道酸辣口味的凉拌菠萝就制作完成了，口感清爽，吃着特别的开胃。

第三样：小黄瓜

夏天是吃黄瓜的季节，夏天怎么能错过小黄呢？小黄瓜含有大量的维生素C，而且水分也比较多，它能让你的皮肤变得更加紧致，同时黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。属于典型的瘦身的食物。

推荐菜谱：【爽脆黄瓜丝】

所需食材：水果黄瓜、蒜末、小米辣、盐、酱油、香醋

1、把水果黄瓜清洗干净，接着把它切成条状，放入少许的盐先进行腌制。

2、腌制好之后，倒出里面多余的水分，接着放入准备好的蒜末还有小米辣。

3、来上一点酱油，放入一点香醋，把它拌匀，稍微的腌制几分钟。

4、腌制的时候，中途翻动几下，这样一道美味的爽脆黄瓜丝就制作完成了。

【食刻说】

芒种将至，不知道吃什么的朋友，不妨去选择这三样食物，比较的好买，而且价格也不贵，关键是烹饪的难度也比较低，在夏天湿气比较大的时候，同时没有胃口的时候，我们可以吃上这些食物，清淡营养还开胃。

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